行業(yè)趨勢：

　　我國休閑食品行業(yè)長期維持較高增速，各個細(xì)分品類發(fā)展均較快。Frost&Sullivan 數(shù)據(jù)顯示，2012-2018年我國休閑食品行業(yè)規(guī)模由5145億元上升至10297億元，CAGR為12.2%，從中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)來看，休閑食品中糖果蜜餞和烘焙的規(guī)模相對較大，品類增速整體較快，2015-2020 年休閑鹵制品、糖果及蜜餞、烘焙、膨化、炒貨及餅干的 CAGR 預(yù)測依次為24.1%、12.5%、14.4%、21.2%、13.4%、12.4%。

　　與發(fā)達(dá)國家相比，我國休閑零食人均消費仍有較大提升空間。目前中國休閑零食人均消費量為2.2kg，人均消費額為75.3 元，而美國、英國人均消費量分別為13kg和9.5kg，人均銷售額分別為860元和740元，我國與發(fā)達(dá)國家相比存在很大差距，消費結(jié)構(gòu)處于較為初級的階段，休閑零食市場仍存在較大增長空間。未來隨著中國居民整體消費結(jié)構(gòu)的不斷升級，休閑零食人均消費有望持續(xù)提升。

　　居民收入持續(xù)提升是行業(yè)主要驅(qū)動力，零食行業(yè)結(jié)構(gòu)升級明顯。我國居民人均可支配收入從2010年的19109元增長至 2018年的39251元，CAGR達(dá)9.41%，是我國休閑零食市場持續(xù)擴(kuò)容的主要驅(qū)動力。

　　網(wǎng)購環(huán)境日臻完善、快遞業(yè)務(wù)全面覆蓋，推動休閑食品快速放量。2018年我國網(wǎng)民數(shù)量規(guī)模已達(dá)8.29 億人，相比2009年的3.84億人，十年間增長超過一倍，互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)到59.6%，龐大的用戶基礎(chǔ)為網(wǎng)絡(luò)消費的高速增長提供了強(qiáng)勁動力。

　　電商已進(jìn)入全面縱深發(fā)展階段，截至2018年底，我國網(wǎng)絡(luò)購物用戶規(guī)模已經(jīng)達(dá)到6.10億，較 2016年底同比增長14.4%。在社會消費品零售總額中的滲透率達(dá)到16.4%，同比提升2.2個百分點。根據(jù)艾瑞咨詢的預(yù)測結(jié)果，預(yù)計該滲透率到2020年將達(dá)到 21.9%，對應(yīng)網(wǎng)絡(luò)購物市場交易規(guī)模高達(dá)10.8萬億元，約為2016年的2.3倍。

　　自2014年起，我國快遞業(yè)務(wù)量已連續(xù)5年穩(wěn)居世界第一，已超過美、歐、日等發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體的總和。總量上看，2019 年全國累計完成快遞630億件，是2013年的6.86倍，年人均快遞量達(dá)到45件，為休閑食品企業(yè)的規(guī)模化發(fā)展提供了保障。

　　綜合來說，天時地利人和同在，未來發(fā)展趨勢值得關(guān)注。

　　作者：秦亮