截至2021年1月31日，A股上市公司已完成2020年度業(yè)績(jī)預(yù)告披露工作。根據(jù)申萬(wàn)食品飲料行業(yè)分類，113家食品飲料公司中共計(jì)57家公司公布業(yè)績(jī)預(yù)告。統(tǒng)計(jì)顯示，57家公司中，有17家公司業(yè)績(jī)預(yù)增，9家公司業(yè)績(jī)略增，9家扭虧為盈，10家預(yù)減，4家略減，2家續(xù)虧，5家由盈轉(zhuǎn)虧，1家不確定。

　　從業(yè)績(jī)預(yù)告類型來(lái)看，正面35家，占比61.40%；負(fù)面21家，占比36.84%；中性1家，占比1.75%。具體情況如下：

　　圖1：食品飲料板塊2020年業(yè)績(jī)預(yù)告類型統(tǒng)計(jì)

　　近九成企業(yè)凈利潤(rùn)為正 速凍食品增速亮眼

　　整體來(lái)看，57家發(fā)布2020年全年業(yè)績(jī)預(yù)告的食品飲料公司中，凈利潤(rùn)為正的共計(jì)50家，占比達(dá)到87.72%。35家公司業(yè)績(jī)預(yù)告為正面，占比達(dá)到61.40%。

　　前述57家公司預(yù)告的2020年凈利潤(rùn)中值為441.59億元，同比增長(zhǎng)44.83%，食品飲料板塊整體穩(wěn)健增長(zhǎng)。

　　按業(yè)績(jī)預(yù)告的凈利潤(rùn)增速下限來(lái)看，歸母凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)超過(guò)50%的共計(jì)24家。其中，取得100%以上增速的共計(jì)16家，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)翻倍。

　　圖2：食品飲料板塊2020年業(yè)績(jī)預(yù)告正面公司類型分布

　　從業(yè)績(jī)預(yù)告為正面的公司分布來(lái)看，食品綜合、白酒及乳品領(lǐng)域家數(shù)居前。其中，食品綜合類共計(jì)13家，白酒類有7家，乳品類為4家。

　　2020年，受新冠肺炎疫情影響，速凍食品需求量上升。食品綜合板塊中，以海欣食品(行情002702,診股)、惠發(fā)食品(行情603536,診股)、三全食品(行情002216,診股)等為代表的速凍食品類企業(yè)增速亮眼。其中，海欣食品預(yù)計(jì)2020年凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)996.51%至1288.91%，預(yù)期增速位列板塊第一。

　　此外，肉制品類企業(yè)預(yù)期增速亦增長(zhǎng)明顯，白酒類企業(yè)整體增速較為穩(wěn)健。

　　五糧液(行情000858,診股)預(yù)告凈利潤(rùn)下限居首 白酒企業(yè)領(lǐng)跑預(yù)盈規(guī)模

　　從預(yù)告凈利潤(rùn)下限來(lái)看，6家公司預(yù)告凈利潤(rùn)下限超過(guò)10億元，27家公司預(yù)告凈利潤(rùn)下限超1億元。其中，五糧液、瀘州老窖(行情000568,診股)和山西汾酒(行情600809,診股)預(yù)告凈利潤(rùn)下限位列前三。預(yù)告凈利潤(rùn)排名前十的公司中，6家為白酒類企業(yè)。

　　圖3：食品飲料板塊預(yù)告凈利潤(rùn)下限前十公司

　　公告顯示，五糧液預(yù)計(jì)2020年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)199億元左右，同比增長(zhǎng)14%；瀘州老窖預(yù)計(jì)2020年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)55.70億元至60.34億元，同比增長(zhǎng)20%至30%；山西汾酒預(yù)計(jì)2020年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)29.50億元至32.40億元，同比增長(zhǎng)41.56%至55.47%。今世緣(行情603369,診股)、迎駕貢酒(行情603198,診股)及水井坊(行情600779,診股)作為白酒類企業(yè)，同樣位列榜單前十。

　　值得關(guān)注的是，好想你(行情002582,診股)預(yù)計(jì)2020年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)20.90億元至21.80億元，位列食品綜合板塊凈利潤(rùn)第一、食品飲料大類第四。公告顯示，好想你因完成杭州郝姆斯食品有限公司100%股權(quán)出售事項(xiàng)，增加歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約22.28億元。

　　7家公司業(yè)績(jī)虧損 湯臣倍健(行情300146,診股)等9股扭虧為盈

　　數(shù)據(jù)顯示，有7家公司預(yù)計(jì)2020年發(fā)生虧損，包括：青海春天(行情600381,診股)、ST威龍(行情603779,診股)、青青稞酒(行情002646,診股)、來(lái)伊份(行情603777,診股)、ST通葡(行情600365,診股)、ST中葡(行情600084,診股)及蘭州黃河(行情000929,診股)。值得關(guān)注的是，ST威龍及ST通葡為續(xù)虧，其余5家公司均由盈轉(zhuǎn)虧。其中，青海春天、ST威龍及青青稞酒預(yù)計(jì)虧損規(guī)模靠前。觀察發(fā)現(xiàn)，預(yù)計(jì)業(yè)績(jī)虧損的公司多為非白酒類酒品公司。

　　圖4：食品飲料板塊預(yù)告凈利潤(rùn)虧損公司

　　共計(jì)9家公司實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，分別為湯臣倍健、西王食品(行情000639,診股)、泉陽(yáng)泉(行情600189,診股)、金種子酒(行情600199,診股)、貝因美(行情002570,診股)、ST麥趣、ST椰島(行情600238,診股)、ST西發(fā)及ST科迪(行情002770,診股)。

　　圖5：食品飲料板塊預(yù)告扭虧為盈公司

　　湯臣倍健主營(yíng)膳食補(bǔ)充劑，在9家公司中扭虧規(guī)模最大。公司預(yù)計(jì)2020年實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)14.12億元至16.21億元，上年同期虧損3.56億元。2019年，因公司對(duì)收購(gòu)Life-Space Group Pty Ltd形成的商譽(yù)及無(wú)形資產(chǎn)計(jì)提了減值，導(dǎo)致2019年公司業(yè)績(jī)虧損。報(bào)告期內(nèi)，公司預(yù)計(jì)2020年不存在商譽(yù)減值風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)計(jì)2020年業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。